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Farine de sarrasin
Contenant : Sachet kraft compostable.
Origine : France, Crouzilles (37).
Utilisation : Pas besoin d'aller en Bretagne pour trouver de la bonne farine de sarrasin, alias farine de blé noir pour les intimes.
Evidemment parfaite pour réaliser une tournée de galettes, elle est riche en protéines et naturellement sans gluten. Il est préférable de la mélanger avec une autre farine, comportant du gluten, si vous voulez réaliser une pâte et pain et être sûr.e qu'elle gonflera...
Composition : Sarrasin issu l'Agriculture Biologique.
Allergènes : Traces possibles de gluten, œufs, arachides, soja, lait, fruits à coque, sésame lors de la préparation des commandes.
Conservation et précautions : Nous vous recommandons de stocker ce produit dans un récipient hermétique, à l’abri de l’humidité et de la chaleur.
Fiche technique
- Valeur énergétique
- 378 kcal / 1470 kJ
- Matières grasses
- 1,6g
- Protéines
- 11,9g
- Fibres
- 5,9g
- Glucides
- 75g
- Sel
- Traces
Recommandations de la maison
Contenant : Sachet kraft compostable.
Origine : France, Crouzilles (37).
Utilisation : Pas besoin d'aller en Bretagne pour trouver de la bonne farine de sarrasin, alias farine de blé noir pour les intimes.
Evidemment parfaite pour réaliser une tournée de galettes, elle est riche en protéines et naturellement sans gluten. Il est préférable de la mélanger avec une autre farine, comportant du gluten, si vous voulez réaliser une pâte et pain et être sûr.e qu'elle gonflera...