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Mousse de foie de porc
Origine : France, Courcoué (37).
Poids : 110 gr.
Elevage et transformation: Elevage en plein air avec des races "Blanc de l'ouest" et "Longué". L'abattage est réalisé à l'abattoir de Bourgueil, la découpe et la transformation se font à la ferme. La Charcuterie est sans sel nitrité ni phosphate.
Composition : Gras de porc*, foie de porc*, lait*, œuf*, crème fraiche*, cognac, sel marin, poivre*, épices* (*issus de l'Agriculture Biologique).
Allergènes : Œuf, lait. Traces possibles de gluten, œufs, arachides, soja, lait, fruits à coque, sésame lors de la préparation des commandes.
Conservation et précautions : Dans un endroit sec, à l'abri de la lumière, à température ambiante. Après ouverture à conserver au frais et à consommer rapidement.
Recommandations de la maison
Origine : France, Courcoué (37).
Poids : 110 gr.
Elevage et transformation: Elevage en plein air avec des races "Blanc de l'ouest" et "Longué". L'abattage est réalisé à l'abattoir de Bourgueil, la découpe et la transformation se font à la ferme. La Charcuterie est sans sel nitrité ni phosphate.